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十一游西安 西部网每天为您推荐一套地道美食

2017-10-23 21:24来源:西安头条浏览量:

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早餐:肉丸糊辣汤点击图片翻页

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  西部网讯 今年十一长假,我们特地为在西安的朋友送上每日三餐的食谱,不用到处打听,照着这个推荐去吃,你一定会吃到最地道的西安美食。

  第一天:早饭-糊辣汤,午饭-泡馍,晚饭-烤肉夜市

  肉丸糊辣汤要算西安最经典最具代表性的早餐。其汤汁浓酽,味道鲜美,肉丸弹牙,而且配菜丰富很有营养,西安新媒体,吃完满口麻香,早上吃一碗很耐饥。所以来到西安,早上一定要吃一碗糊辣汤。

  推荐:大皮院老刘家,李唯一,刑老三,小皮院西口园园家

早餐:肉丸糊辣汤点击图片翻页

午餐推荐:羊肉泡馍(点击图片翻页)

早餐:肉丸糊辣汤点击图片翻页

午餐推荐:小炒泡馍(点击图片翻页)

  牛羊肉泡馍也是西安的一个标签,西安人一般直称其为“泡馍”,好的泡馍肉烂汤浓,料味醇厚,绵韧适口,吃时配上糖蒜,解腻爽口,是西安人最爱的正餐。也可选择由泡馍衍生出来的小炒泡馍,这种泡馍基本没有汤,酸辣和肉香配合的恰到好处,有几种配菜,和传统的泡馍有着不一样的滋味。

  推荐:牛羊肉泡馍:庙后街老刘家、铁大娃,北广济街果渊斋

  小炒泡馍:北广济街北段马峰生肉小炒,湘子门小炒,洒金桥刘信小炒

早餐:肉丸糊辣汤点击图片翻页

晚餐:夜市烤肉(点击图片翻页)

  最能代表西安人不拘小节的豪爽性格的食物,应该要数西安的夜市了,在夜市上要吃的一定要有烤肉。新鲜的肉配上品质好的孜然、辣子,木炭火烤,这些就足矣。

  推荐:西门外人人乐南八佳路上的八佳解馋坊

  注:烤羊肉和烤腰子都是大块的,还有西安其他地方很少见的烤猪蹄、烤牛肚、烤包子等,都很不错。

责任编辑:小编兔子

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